Работа: шеф-повар в Абрау-Дюрсо, 5 вакансий

Обязанности:

• Планирование, координация и контроль работы службы питания Отеля (администраторов, официантов и других сотрудников Кафе) по чек-листам, соблюдения стандартов обслуживания гостей, технического и санитарного состояния объекта и территории, ежедневная постановка задач, контроль исполнения поручений, проведение регулярных инспекций выполненных работ и исполнения задач

• Участие в бюджетировании, контроль и оптимизацию расходов, контроль эстетического и технического состояния объектов общепита Отеля Организация

...

Обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов по тех. картам (мясо, рыба, птица);
• Чистка и нарезка овощей и фруктов;
• Соблюдение санитарных норм и сроков хранения;
• Маркировка и хранение продуктов и полуфабрикатов;
• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Полный соц.пакет;

• Доставка служебным транспортом из Новороссийска и обратно;

• Возможность обучаться и развиваться в данной должности;
• Сменный график работы;
• Отличный коллектив и

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание);
• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня;
• Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом;
• Умение работать в команде;
• Трудолюбие;
• Исполнительность.

Условия:...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание);
• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня;
• Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом;
• Умение работать в команде;
• Исполнительность.

Условия:

• Официальное

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Владение базовыми кулинарными техниками: жарка, тушение, варка, запекание, приготовление на пару;
• Контроль качества блюд;
• Соблюдение стандартов подачи блюд;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Соблюдение технологических карт и рецептов.

Условия:

• Официальное оформление, полный социальный пакет;
• Дополнительное премирование по итогам года;
• Корпоративные скидки и мероприятия;
• Прохождение медицинского осмотра за счет компании;
• База для личного и профессионального развития;

...